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Granella di Quinoa bianca - 1Kg - Perle della Tuscia

Modello : PDT-073

La Quinoa appartiene alla famiglia delle Chenopodiaceae, è quindi una pianta erbacea. Gli Inca la chiamavano "Madre di tutti i semi", coltivata da oltre 5000 anni sugli altipiani delle Ande, trova le sue origini nei pressi del Lago Titicaca tra Perù e Bolivia.

La Quinoa è un alimento ipocalorico privo di glutine, ricco in minerali come fosforo, magnesio, ferro e zinco. ttima fonte di proteine e vitamine(C, E, B) contiene tutti i 9 amminoacidi essenziali necessari al nostro organismo. E' particolarmente indicata in diete vegetariane e vegane.

Cottura: 4 minuti

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